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:食物中毒症状是什么 食物中毒这样办

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  生活中是很容易遇到食物中毒的情况,很多人在吃坏了东西的时候都是硬挺过去的,除非是遇到很严重的情况。今天我们了解一下食物中毒的问题。食物中毒症状是什么?食物中毒怎么办?食物中毒后吃什么?接下来会一一为大家解答。

  食物中毒症状是什么

  1.化学性食物中毒

  化学性食物中毒,听这个称呼就知道,这是指一些有毒的金属物质,非金属及其化合物,这方面主要是指农药和亚硝酸盐,之类的化学物质污染食物,引起的人体食物中毒。会出现化学性食物中毒的情况,很有可能是误食了一些化学药物,或食入被化学物质污染的食物所致。

化学性食物中毒,听这个称呼就知道

  化学性食物中毒的特征主要有

  (一)出现化学食物中毒一般发病比较快。基本是没有什么潜伏期的,即使有也是很短的。大多都是在数分钟至数小时,不过少数也有超过一天的。

  (二)只要是出现了化学食物中毒,基本中毒程度都是比较严重的,并且病程时间也是比较长的,还有发病率和死亡率较高。

  (三)季节性和地区性均不明显,中毒食品无特异性,多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起,其偶然性较大。

  2.细菌性食物中毒

  细菌性食物中毒,是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物,而引起的食物中毒,是食物中毒中常见的一类。这类食物中毒的特征主要有:

  (一)通常有明显的季节性,多发生于气候炎热的季节,一般以5-10月份多。一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件;另一方面,这一时期内人体防御能力有所降低,易感性增高,因而常发生细菌性食物中毒。

  (二)引起细菌性食物中毒的食品,主要是动物性食品,如肉,鱼,奶和蛋类等;少数是植物性食品,如余饭,糯米凉糕,面类发酵食品等。

  (三)抵抗力降低的人,如病弱者,老人和儿童易发生细菌性食物中毒,发病率较高,急性胃肠炎症较严重,但此类食物中毒病死率较低,愈后良好。

  食物中毒怎么办

  1盐水催吐

  食物中毒快的急救方法,就是让患者赶紧把吃进去的吐出来,那么怎么吐?喝淡盐水,淡盐水是具有催吐功能的,如果喝一次不吐就多喝几次,要尽量吐到没有东西吐为止,这样才能把肠胃里的有毒食物清除干净。

  2姜汁催吐用

如果家中有生姜,在食物中毒时

 

  如果家中有生姜,在食物中毒时,第一时间用生姜捣汁用开水冲服,姜汁可以护胃,还可以帮助解毒,同时也可以催吐,所以条件的可以用姜汁催吐法来对食物中毒进行急救。

  3探喉催吐

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