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:小心减肥“偏方” 科学减重应五步走

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  眼瞅着露肉的季节越来越近,常有人调侃:“五月不减肥,六月徒伤悲。”真的有这么夸张吗?

  4月28日,由中国营养学会主办的2018全民营养周主题暨吃动平衡APP发布会在京召开。与会专家指出,已经有科学的研究显示出肥胖会缩短人们的寿命,而中国肥胖人数已跃居世界第一,科学管理体重刻不容缓。

  每20个中国人中就有1个肥胖者

  中国的肥胖人口数量排名从1975年的第10名左右,跃居为第1位。其中,男性肥胖者从70万增长到4320万;女性肥胖者从170万增长到了4640万。几乎每20个中国人中就有1个为BMI≥30 kg/m2的肥胖者。

肥胖.jpg

  肥胖会导致一系列严重的健康问题,如糖尿病、心脑血管疾病、睡眠呼吸暂停、骨关节炎等发病大幅上升,而且造成过早死亡和严重残疾。

  如果儿童时期就肥胖的话,可能导致整个生命周期内的发病率增加,并一直可延续到生命终结,累及全身几乎所有器官系统。世界卫生组织在2000年工作报告中明确把肥胖定性为慢性疾病。

  减肥“偏方”不过是“减肥溜溜球效应”

  北京医院陈教授在发布会上介绍了科学的减重方法,他提醒大家减肥千万不要相信所谓的21天减肥法、巫婆瘦身汤、苹果减肥法、过午不食减肥法、经期减肥法、香蕉减肥法等等。

  这些所谓的“秘诀”和“偏方”起到的不过是“减肥溜溜球效应”,最终减去的只是身体里的水分而非脂肪。陈伟教授提出营养减肥要分五步走。

  1.坚持测体重:每天早晨起床,不吃不喝,上完厕所,穿轻便内衣、赤脚称体重,记录体重数字,而且每天尽量用同一台秤称。

  2.参考膳食宝塔安全饮食:先了解自己每天需要吃多少,并且要关注食物的能量密度,蔬菜和水果尽量吃新鲜的,做鸡蛋不要用太多油,拒绝甜食,合理选择主食,减少高脂肪食物的摄入等,吃坚果要适量,饭菜要合理烹调。

  3.记录饮食日记:每天吃了什么都要记下来,饮食结构要合理。陈伟教授还提到缓解饥饿感的几个小窍门,比如增加蔬菜量,多吃粗粮,食用膳食纤维制剂,能量不变的基础上,增加蛋白质的比例,少食多餐等。

  4.坚持运动:每周5次以上,每次40分钟以上,中等强度有氧运动,做到微汗、微喘,能说话,不能唱歌。推荐的运动方式有快走、游泳、健身车(椭圆机,动感单车)。

  5.自我评估:每月减2-4斤,如果没有不良反应,精神好,可以长期坚持。

  吃动平衡APP

  随手记录“健康账”

  中国营养学会杨理事在会上宣布2018年第四届全民营养周将于5月13日正式启动,主题为 “吃动平衡,健康体重”,吃动平衡APP也于同日正式上线。

  据开发者之一,中国疾病预防控制中心营养与健康所陆博士介绍,吃动平衡APP的设计初衷,旨在打造一款便捷的体重管理工具,人们可随手记录每天的膳食和活动等“健康账”,计算人们每日的能量是否平衡,肉肉是否累积,动态、直观感受摄入与消耗能量的变化,进行吃动平衡管理,促进养成健康生活方式。

中国营养学会 减肥偏方 肥胖人数 史上最全明星资料
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